|
Цельнозерновая мука – защитница вашего здоровья |
В последние годы наука о питании – диетология – стала уделять большое внимание цельнозерновым продуктам и цельнозерновой (обойной) муке грубого помола, а также положительному влиянию их на организм человека. Ситуация на самом деле незаурядная, потому что до сих пор цельнозерновая мука полупрезрительно называлась кормовой и применялась для питания домашнего скота. Почему вдруг ученые изменили свои взгляды? Почему вообще так всё сложилось? Давайте разбираться.
|
|
Подробнее...
|
|
|
Горох - пища, которая лечит |
|
Горох широко культивировали в Древней Индии и Древнем Китае, где он является символом плодородия и богатства. В Древней Греции и Древнем Риме горох был основной пищей бедного люда, а во Франции XVI в. горох с поджаренным свиным салом подавался и за столом короля, и за столом простолюдина. |
|
Подробнее...
|
|
Фасоль имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. |
|
Подробнее...
|
|
Соя (лат. Glycine) — род растений семейства Бобовые. Родиной сои является Восточная Азия. Наиболее известный вид — соя культурная (Glycine max (L.) Merr.). |
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
