Одна из основных забот современной хозяйки - здоровое и сбалансированное питание всех членов семьи. Это "фундамент" здоровья родных людей. Поэтому, пренебрегать советами диетологов в области питания не стоит. Для наглядности, ведущими диетологами была составлена схема, показывающая человеку какой должна быть структура его питания, какие продукты являются основополагающими, а какие можно употреблять в пищу изредка. Схема выстроена в виде пирамиды, поэтому получила название "Пирамиды здорового питания".

27 февраля начинается многодневный весенний пост - Великий пост 2012. Самое время поправить здоровье и почистить организм, исключив из рациона не только скоромные продукты (продукты животного происхождения), но и всевозможные промышленные суррогаты продуктов питания, зашлаковывающие организм, в пользу полноценных натуральных продуктов растительного происхождения с большим содержанием биологически активных компонентов (витаминов, минеральных веществ, незаменимых аминокислот, клетчатки и др.), способствующих очищению организма и нормализации всех жизненно важных функций. Заканчивается Великий пост в 2012 году 14 апреля (последний день поста).

15 апреля - Пасха.

Посты, как некие ограничения в питании, существовали всегда. Кроме того, посты и сегодня есть абсолютно во всех религиях. Исключение составляют лишь самые "молодые" религии. Но любая современная религия со временем обязательно придет к пониманию важной роли постов, если сумеет продержаться хотя бы несколько столетий и научится думать о состоянии здоровья своей паствы.

Природа устроила так, что только растения обладают способностью напрямую аккумулировать солнечный свет, т.е. накапливать энергию. Животные такой способностью не обладают, поэтому должны получать ее с пищей. Но из всего разнообразия растительной жизни человек в качестве основы питания выбрал именно зерновые культуры.

Энергетический баланс организма человека зависит от двух противоположно направленных процессов протекающих одновременно: накопление энергии за счет переработки пищи и расщепления питательных веществ и расход энергии на выполнение различных задач.

Все, что необходимо для роста, ребенок получает из крови матери: кальций, белки, железо, витамины, жиры, фосфор и т.д. Значит, питанию во время беременности следует уделить особое внимание. Нужно ли есть больше? Или надо качественно изменить питание?

Весной большинство покупателей традиционно отправляются в аптеки за... витаминами. Фарминдустрия приучила людей к тому, что без искусственных аналогов полезных веществ им просто не выжить. Между тем, все больше ученых приходят к выводу, что витамины скорее вредны, нежели полезны для здоровья.

Дробное питание — не диета, не лечебный курс, как может показаться. Это прием пищи не по привычной схеме — завтрак, обед, ужин — а питание небольшими порциями пять-шесть раз в день. Таким образом, чтобы между приемами пищи проходило не более четырех часов.

Для того, чтобы сердце работало, как часы, не всегда достаточно отказа от вредных привычек и ежедневной двигательной активности. Вредит сердцу и неправильное питание.

Сама по себе диета избавиться от лишнего веса не поможет, считают ученые из Орегонского научно-медицинского университета. Они выяснили, что простого снижения калорийности рациона для значительной потери веса не хватает.